Rezept Nudeln mit Gemüse Käse Soße

 
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Nudeln mit Gemüse-Käse-Soße

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Küchentipp: Schnelle Tortendekoration !
Legen Sie ein Tortendeckchen aus Papier auf die fertige Torte. Mit Puderzucker oder evtl. mit Kakao bestäubt, ist das eine schnelle Möglichkeit, die Torte hübsch zu verzieren. Das Papier ganz vorsichtig abnehmen.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
300 g Nudeln
250 g Brokkoli
350 g Möhren
20 g Butter/Margarine
1/4 l Gemüsebrühe
100 g junger Gouda
1/4 l Schlagsahne
Zubereitung des Kochrezept Nudeln mit Gemüse-Käse-Soße:

Rezept - Nudeln mit Gemüse-Käse-Soße
Nudeln kochen Gemüse putzen und waschen den Brokkoli in Röschen teilen, die Möhren schneiden die Möhren in heißem Fett ca. 5 Min. dünsten den Brokkoli und die Brühe hinzufügen, ca. 10 Min. garen das Gemüse herausnehmen den geriebenen Käse und die Sahne zur Brühe geben, den Käse darin schmelzen mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem Soßenbinder binden das Gemüse in die Soße geben die Nudeln mit der Soße vermengen, ggf. nochmals abschmecken

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