Rezept Nr.28 Tiroler Salatsauce

 
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Nr.28 Tiroler Salatsauce

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Küchentipp: Gurkentopf - doppelt genutzt !
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
3 El. Tomatenmark
2  Zwiebeln; feingewuerfelt
1 Tl. Scharfen Senf
6 El. Oel
4 El. Weinessig
1 El. Wasser
1 Tl. Zucker
3 El. Sahne
Zubereitung des Kochrezept Nr.28 Tiroler Salatsauce:

Rezept - Nr.28 Tiroler Salatsauce
Alles, ausser der Sahne und dem Zucker unter staendigem ruehren aufkochen lassen; dann sofort abkuehlen. Dann den Zucker und die Sahne einruehren und die Sauce wieder kuehl stellen. ** Gepostet von Ursula Goellinger Stichworte: Saucen, P4

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