Rezept Nr.21 Fruehlings Kraeutersauce

 
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Nr.21 Fruehlings-Kraeutersauce

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Kennwort: HANDY rezept 19936
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Küchentipp: Gefüllte Eier in großen Mengen !
Erwarten Sie mehrere Gäste und wollen ihnen gefüllte Eier anbieten, dann nehmen Sie doch den Fleischwolf zu Hilfe. Füllen Sie alle Zutaten wie z.B. Senf, Anchovis, Petersilie, sowie das Eigelb hinein. In einem Arbeitsgang ist alles fertig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
2  Eigelbe; hartgekocht
3 El. Weinessig
1 El. Wasser
4 El. Weisswein
1 Tl. Zucker
3 El. Sahne; frisch
1/2  Becher Sahnejoghurt
1 Tl. Salz; gestrichen voll
1 Tl. Edelsuess Paprikapulver
- - gestrichen voll
1 El. Petersilie
1 El. Borretsch
1 El. Zitronenmelisse
1 El. Pimpinelle
1 El. Kerbel
1 El. Dill
1 El. Estragon
1 El. Schnittlauch
Zubereitung des Kochrezept Nr.21 Fruehlings-Kraeutersauce:

Rezept - Nr.21 Fruehlings-Kraeutersauce
Kraeuter feinhacken und alles zusammen gut verruehren. ** Gepostet von Ursula Goellinger Stichworte: Saucen, P4

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