| Kochrezept / Rezept Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce |
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Küchentipp: Formen ausfetten – oder nicht !
Ausfetten: Bei Rührteig, Honigkuchen, Hefeteig, Biskuitteig. Nicht ausfetten: Mürbeteig, Brandteig. Blätterteig auf einem mit kaltem Wasser abgespülten Blech backen. Baiser- und Makronenmasse auf einem mit Backpapier oder Folie ausgelegten Blech backen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 125 g Sahnejogurt |
| 1/2 Tl. Salz |
| 1 Prise Knoblauchsalz |
| 1 Tl. Champignonpulver |
| 1/2 Tl. Fluessigwuerze |
| 50 g Bauchspeck, geraeuchert |
| 1 El. Weissbrotwuerfel |
| Zubereitung des Kochrezept Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce: |
Rezept - Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce
Den Sahnejoghurt mit den Gewuerzen gut mischen. Den Speck in kleine
Wuerfel schneiden und in einer Pfanne auslassen, die Weissbrotwuerfel
mit anroesten. Unter die Sauce mischen.
** Gepostet von Ursula Goellinger
Stichworte: Saucen, P4
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