Küchentipp: Zwiebel !
gut für die Haut, desinfizierend, senkt zu hohen Blutzucker, wirkt gegen Aterienverkalkung
Grundsätzlich sollte das Gemüse am besten aus Biologischen- Anbau stammen
Zubereitung des Kochrezept Nr.15 Cocktailsauce Eugen Rene:
Rezept - Nr.15 Cocktailsauce Eugen Rene
Alles mit dem Schneebesen glattruehren.
** Gepostet von Ursula Goellinger
Stichworte: Saucen, P4
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Insekten - eine gesunde Delikatesse? Spätestens seit dem Dschungelcamp sind sie in aller Munde. Heuschrecken und Co gehören zwar nicht zum alltäglichen Grundnahrungsmittel in Deutschland, jedoch sind Riesenmehlwürmer an Tagliatelle, Heuschrecken knusprig frittiert oder Wolfsspinnen in Blätterteig ein Gaumenschmaus für einige Feinschmecker.
Thema 2858 mal gelesen | 18.05.2009 | weiter lesen
Sommelier - vom Mundschenk zum Weinkenner Die erste Erwähnung eines vergleichbaren Berufes findet sich schon in der Bibel. In der Genesis wird der Mundschenk des Pharaos erwähnt.
Thema 4490 mal gelesen | 14.04.2008 | weiter lesen
Shiitake Gesundheitspilz: der Shii-Take Die Heimat des braunkappigen Lamellenpilzes ist Ostasien, doch auch in Europa ist der Shii-Take mittlerweile sehr geschätzt.
Thema 2895 mal gelesen | 02.03.2009 | weiter lesen
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