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| Kochrezept / Rezept Nougatlikoer |
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| Rezept Hits: 2280 |
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Küchentipp: Zwiebel !
gut für die Haut, desinfizierend, senkt zu hohen Blutzucker, wirkt gegen Aterienverkalkung
Grundsätzlich sollte das Gemüse am besten aus Biologischen- Anbau stammen |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 70 Portionen / Stück |
| 150 g Nougat | | 6 Eigelb | | 50 g Zucker | | 150 g Suesse Sahne | | 350 ml Rum (40 Vol.-%) | | 1/2 Vanilleschote |
| Zubereitung des Kochrezept Nougatlikoer: |
Rezept - Nougatlikoer
Nougat in sehr feine Wuerfel schneiden, zusammen mit den Eigelben und
Zucker im Mixer zu einer cremigen Masse ruehren. Sahne langsam, in
duennem Strahl unter die Nougatmasse ruehren. Zuletzt Rum langsam
unterruehren.
In eine Karaffe fuellen. Vanilleschote laengs aufschlitzen und als
Aroma in den Likoer geben. Kuehl servieren.
* Quelle: SUEDWEST-TEXT 30.11.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 30 Nov 1994
Stichworte: Getraenke, Likoer, Rum, Nougat, P700
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