Rezept Nougathörnchen mit Bananensahne

 
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Nougathörnchen mit Bananensahne

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Küchentipp: Suppenwürze !
Von der glatten Petersilie lassen sich die Wurzeln sehr gut als Würze für die Suppe nutzen. Sie sind sehr aromatisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Bananen
1 Dos. Croissantteig
1  Eigelb
- - Honig
1 Dos. Nougat
- - Puderzucker
- - Sahne
- - Vanillezucker
- - Zitronensaft
- - Zucker, braun
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 25. 05. 2000
Zubereitung des Kochrezept Nougathörnchen mit Bananensahne:

Rezept - Nougathörnchen mit Bananensahne
Zubereitung: Den Croissantteig mit Nougatstueckchen fuellen, zu Hoernchen formen, mit Eigelb bestreichen, braunen Zucker darauf geben und im Ofen backen. Die geschaelte Banane mit einer Gabel zerdruecken. Honig, Zitronensaft und Vanillezucker hinzufuegen, Sahne mit Sahnesteif schlagen und mit dem Bananenpueree verruehren. Die Bananensahne mit den Nougathoernchen auf einem Teller anrichten und alles mit Puderzucker bestaeuben.

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