Rezept Nougathörnchen mit Bananensahne

 
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Nougathörnchen mit Bananensahne

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Küchentipp: Teigkneten - aber sauber !
Nehmen Sie eine große, saubere Plastiktüte und kneten den Teig darin. Er klebt nicht an den Händen und trocknet auch nicht aus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Bananen
1 Dos. Croissantteig
1  Eigelb
- - Honig
1 Dos. Nougat
- - Puderzucker
- - Sahne
- - Vanillezucker
- - Zitronensaft
- - Zucker, braun
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 25. 05. 2000
Zubereitung des Kochrezept Nougathörnchen mit Bananensahne:

Rezept - Nougathörnchen mit Bananensahne
Zubereitung: Den Croissantteig mit Nougatstueckchen fuellen, zu Hoernchen formen, mit Eigelb bestreichen, braunen Zucker darauf geben und im Ofen backen. Die geschaelte Banane mit einer Gabel zerdruecken. Honig, Zitronensaft und Vanillezucker hinzufuegen, Sahne mit Sahnesteif schlagen und mit dem Bananenpueree verruehren. Die Bananensahne mit den Nougathoernchen auf einem Teller anrichten und alles mit Puderzucker bestaeuben.

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