| Kochrezept / Rezept NOUGAT |
|
| Rezept Hits: 7415 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Salbei !
Vitalisierend, anregen, tonisierend, stärkt die Willenkraft.
Passt gut zu anderen frischen Düften wie Basilikum, Bergamotte, Pfefferminze. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Zucker |
| 1 El. Wasser |
| 90 g Mandeln, suesse, abgezogen |
| - - Micha Eppendorf QUELLE: Doennigs Kochbuch Rautenberg |
| Zubereitung des Kochrezept NOUGAT: |
Rezept - NOUGAT
Die Mandeln werden nicht zu fein gehackt. Man laesst den
angefeuchteten Zucker unter Umruehren fluessig werden, gibt die
Mandeln hinein, ruehrt so lange, bis Mandeln und Zucker eine braune,
dickfluessige, blanke Masse bilden; diese schuettet man auf eine
leicht mit Oel ausgestrichene Platte und drueckt sie mit Hilfe einer
Zitrone breit, laesst sie vollstaendig erstarren und verwendet sie
gehackt oder im Moerser gestossen als Einlage zu Nougatcreme oder zum
Bestreuen von Torten.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Koriander - Korianderkraut unversichtbar in der Indischen Küche
Ist das tatsächlich wahr – es gibt ein Gewürz, das Brot und Lebkuchen verfeinert und gleichzeitig unverzichtbar in indischen Chilis und Currymischungen ist? | | Thema 5629 mal gelesen | 02.04.2008 | weiter lesen |  | Harzer Käse der Kalorienkiller
Berühmt und berüchtigt ist der Harzer Käse, der wie sein Name schon verrät aus dem Harz stammt. Dieser Sauermilchkäse spaltet die Nation. Einmal probiert, liebt man ihn und kann nicht von ihm lassen oder isst ihn nur, weil er ein hervorragender Fettkiller ist. | | Thema 19385 mal gelesen | 03.07.2009 | weiter lesen |  | Vorsicht bei Mohn Produkten
Morphin dürfte in Speisemohn nur in kleinsten Mengen enthalten sein. Tatsächlich sind die Morphingehalte in den vergangenen Jahren jedoch stark angestiegen. | | Thema 5901 mal gelesen | 26.02.2006 | weiter lesen | |
|
|