Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
Zubereitung des Kochrezept Nordafrikanischer Tee:
Rezept - Nordafrikanischer Tee
3/4 l Wasser
150 g Zucker
16 Tl. Gruener Tee
4 Zweiglein frische Minze
Das Wasser zum Kochen bringen und den Zucker darin aufloesen.
Den Topf vom Feuer nehmen und den Tee dazugeben. Tee 3 - 4
min. ziehen lassen. In vier Teeglaeser abseihen und in jedes
Glas ein Zweiglein frische Minze geben. Sofort servieren.
** Gepostet von Walter H. Waelde
Date: Wed, 01 Feb 1995
Stichworte: Tee, P4
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