| Kochrezept / Rezept Nektarinen-Joghurt-Dessert |
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Küchentipp: Kein braunes Obst !
Wenn Sie Obst im voraus schneiden, verfärbt es sich ganz schnell braun. Lösen Sie zwei Vitamin C-Tabletten (Ascorbinsäure) oder ca. einen halben Teelöffel Pulver in einer Schüssel mit kaltem Wasser auf. Legen Sie da das frisch geschnitten Obst hinein. So wird es nicht braun. Sie können auch zwei bis drei Teelöffel Zitronensaft in das Wasser geben. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Cointreau |
| - - Honig |
| - - Joghurt |
| 2 Nektarinen |
| 1 Dos. Pinienkerne |
| - - Puderzucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 26. 05. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Nektarinen-Joghurt-Dessert: |
Rezept - Nektarinen-Joghurt-Dessert
Zubereitung: Eine Nektarine in Scheiben schneiden. Die andere
puerieren und mit Cointreau, Honig, Joghurt und Puderzucker verruehren.
Das Pueree und in ein Glas fuellen, die Nektarinenscheiben darauf
legen. Die Pinienkerne roesten und auf das Dessert geben.
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