|
|
| Kochrezept / Rezept Narrenkartoffeln |
|
| Rezept Hits: 1678 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 40 Portionen / Stück |
| 125 g Butter | | 250 ml Milch | | 1 Spur ;Salz | | 200 g Vollkornmehl | | 6 Eier | | 30 g Mandeln, gemahlen | | 30 g Korinthen | | 30 g Zitronat, fein gehackt | | 1 Spur Muskat | | - - Vollrohrzucker | | - - Zimt |
| Zubereitung des Kochrezept Narrenkartoffeln: |
Rezept - Narrenkartoffeln
Butter, Milch und Salz aufkochen. Das Mehl in einer Portion dazugeben.
Auf kleiner Flamme ruehren, bis sich die Masse wie ein Kloss vom Topf
loest.
Vom Feuer nehmen, nach und nach die Eier unterruehren und die Gewuerze
dazugeben.
Den Teig halbieren, und jede Haelfte zu einer Rolle von ca. 6 cm
Durchmesser formen.
Aus jeder Rolle Stuecke schneiden, zu laenglichen Laibchen formen und
in heissen Fett schwimmend goldbraun backen.
Nach Geschmack mit Vollrohzucker und Zimt bestreuen.
* Quelle: Nach: Schrot & Korn Reformhauszeitschrift
erfasst: A.Bendig
** Gepostet von Astrid Bendig
Date: Mon, 20 Feb 1995
Stichworte: Backen, Gebaeck, Mandeln, P40
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Brotbackautomat: Kostengünstig Brot backen?
Gesunde Ernährung liegt absolut im Trend. Und da möchte man natürlich auch beim Brot wissen, was drin ist. Mit einem Brotbackautomat gelingt vollautomatisch jedes gewünschte Brot. Das schmeckt nicht nur besonders gut, sondern schont auch noch den Geldbeutel. | | Thema 2372 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen |  | Süße Nudeln - Pasta zum Dessert
Nudeln sind generationsverbindend. Die Kleinen lieben sie mit milder Tomatensoße, die Eltern genießen sie deftig oder exotisch mit grünem Pesto, Garnelen oder Knoblauch, Oma und Opa servieren sie zu Kalbsgulasch und Braten. | | Thema 7958 mal gelesen | 05.07.2008 | weiter lesen |  | Germknödel - Duftige Leckerei mit Rezeptidee
Was steht ganz oben auf der Prioritätenliste, wenn es zum Urlaub in die Berge geht? Genau: Germknödel essen. | | Thema 8017 mal gelesen | 30.04.2008 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|