Rezept Napfkuchen mit Ananas

 
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Napfkuchen mit Ananas

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Küchentipp: So riecht Blumenkohl nicht !
Eine rohe Kartoffel oder ein Lorbeerblatt im Blumenkohl-kochwasser verhindert eine starke Geruchsbildung.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
200 g Marzipanrohmasse
150 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
1  P. Vanillezucker
5  Eigelb
250 g Mehl
1  P. Backpulver
5  Eiweiß
1 Dos. Ananas (Abtropfgewicht ca. 260 g)
- - Fett
- - Semmelbrösel
Zubereitung des Kochrezept Napfkuchen mit Ananas:

Rezept - Napfkuchen mit Ananas
Marzipanrohmasse in Wuerfel schneiden, mit allen anderen Zutaten mit dem Handruehrgeraet zu einem Ruehrteig verarbeiten. Ananas in kleine Stuecke schneiden, zum Ruehrteig geben. Eiweiss steif schlagen, zum Schluss locker unter den Teig heben. Eine Napfkuchenform gut einfetten, mit Semmelbroeseln ausstreuen, Teig einfuellen, backen. Schaltung: 170 - 190°, 1. Schiebeleiste v. u. 160 -180°, Umluftbackofen ca. 50 - 60 Minuten

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