| Kochrezept / Rezept Mutzenmandeln I |
|
| Rezept Hits: 6735 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Leckere Waffeln auflockern
!
Mit Buttermilch und einer Prise Backpulver, anstelle der Milch, werden Waffeln leicht und locker. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 50 Portionen / Stück |
| 100 g Margarine |
| 100 g Zucker |
| - - Schale einer Zitrone |
| 3 Eier |
| 100 g Staerkemehl |
| 300 g Mehl |
| 50 g Gemahlene Mandeln |
| 1 Tl. Backpulver |
| 1 El. Rum |
| - - Puderzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Mutzenmandeln I: |
Rezept - Mutzenmandeln I
Die Margarine mit dem Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale schaumig
ruehren. Nach und nach die Eier hinzufuegen.
Staerkemehl, Mehl und Backpulver mischen und mit den Mandeln unterruehren.
Zuletzt den Rum zugeben und den Teig 1 Stunde im Kuehlschrank ruhen lassen.
Danach mit zwei Teeloeffeln vom Teig kleine Kloesschen abstechen und
formen. Die Mutzenmandeln in 180GradC heissem Fett etwa 3 Minuten goldgelb
backen. Abtropfen lassen und mit Puderzucker bestaeuben.
17.02.1994
Erfasser:
Stichworte: Plaetzchen, Suesswaren, P50
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Schlank Schlemmen
Ein Widerspruch in sich? Nein, ganz und gar nicht. Wie jedoch funktioniert Schlank-Schlemmen dann? | | Thema 6412 mal gelesen | 20.03.2007 | weiter lesen |  | Sprossen knackige Vitamine selber züchten
Zwar kann man bei uns auch im Winter frisches Obst, Gemüse und Salate aus aller Welt kaufen, doch gibt es eine Alternative zu Vitaminen, die mit viel Energie produziert wurden und weit gereist sind. | | Thema 11760 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen |  | Weinklimaschränke - fast so gut wie der wohltemperierte Weinkeller
Der gute Wein wird am besten in einem wohl temperierten Weinkeller aufbewahrt. So weit, so gut. Leider sind besagte Weinkeller mittlerweile eher die Ausnahme als die Regel. Den edlen Wein schert das indes wenig – er nimmt die unsachgemäße Lagerung im Vorratsschrank wirklich übel. | | Thema 1419 mal gelesen | 31.05.2010 | weiter lesen | |
|
|