| Kochrezept / Rezept Muskatzinggli |
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Küchentipp: Quark für die Frikadellen !
Frikadellen werden besonders saftig, wenn Sie einen Teelöffel Quark in die Mitte geben. Außerdem bringt es eine pikante Geschmacksnote hinein. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Rohzucker |
| 2 Eier |
| 1/2 Tl. Muskat; gerieben |
| 3 El. Sandelpulver |
| 1 Tl. Zimt |
| 2 El. Mehl |
| 150 g Mandeln; gemahlen |
| 150 g Haselnuesse; gemahlen |
| Zubereitung des Kochrezept Muskatzinggli: |
Rezept - Muskatzinggli
In eine Schuessel Eier mit Zucker schaumig ruehren. Die uebrigen
Zutaten beigeben, gut mischen.
Mit 2 Teeloeffeln kleine Haeufchen formen, eine Stunde antrocknen
lassen. Ca. 5 Minuten bei sehr guter Hitze (250 Grad) in der Mitte
des vorgeheizten Ofens backen.
* Quelle: Nach: Betty Bossi,Guetzle Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Backen, Gebaeck, Schweiz, P1
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