|
|
| Kochrezept / Rezept Muffins |
|
| Rezept Hits: 10769 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Lauch !
bekämpft Bakterien im Darmtrakt, durch sein Lauchöl, fördert es die regenerierung und Aufbau der Galle |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Tas. Mehl | | 2 El. Zucker | | 1 El. Backpulver | | 1/2 Tl. Salz | | 1 Ei | | 1 Tas. Milch | | 1/4 Tas. Salatoel |
| Zubereitung des Kochrezept Muffins: |
Rezept - Muffins
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer grossen Schuessel mischen.
Ei, Milch und Oel in einer Tasse aufschlagen und auf einmal in die
Mehlmischung geben. Mit einem Loeffel nur leicht unterheben bis das
Mehl feucht ist. ( Der Teig bleibt etwas klumpig)
Teig in Muffin Foermchen loeffeln und 20-25 Minuten bei ca. 180GradC
backen . Mit Zahnstocher testen, wenn kein Teig mehr kleben bleibt
sind sie fertig.
Variation Orange
Zubereiten wie beschrieben, aber 1/4 Tasse Zucker nehmen und die
Milch auf eine 3/4 Tasse reduzieren + 1/4 Tasse Orangensaft und 1 El.
Orangenschale.
Variation Apple
Zubereiten wie beschrieben, zusaetzlich 1/2 Tl. Zimt und 1
kleingeschnittenen Apfel zugeben.
Variation Surprise
Die Muffinfoermchen nur zur Haelfte fuellen, dann einen Tl. beliebige
Marmelade daraufgeben und mit Teig auffuellen.
Variation Blueberry
Zubereiten wie beschrieben, jedoch 1/2 Tasse Zucker und eine 3/4 Tasse
gefrorene ungesuesste Heidelbeeren untermischen.
* Quelle: -The Good Housekeeping -Cookbook
-New York -erfasst von Ilka Spiess
** Gepostet von Ilka Spiess
Date: Wed, 24 May 1995
Stichworte: Gebaeck, Suess, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Maultaschen - die Lieblingsspeise der Schwaben
Die Schwaben lieben das Essen. Wehe man stört sie dabei oder schreibt ihnen gar vor, was sie wann essen müssen oder dürfen! Die Kirche hat einst versucht, den Fleischkonsum in der Fastenzeit einzuschränken, doch die Schwaben waren schlauer. | | Thema 9814 mal gelesen | 29.08.2007 | weiter lesen |  | Himbeeren - schmackhaft und gesund
Die leckeren roten Beeren, die uns unterwegs in freier Natur oder im Garten begegnen, sind nicht nur eine willkommene gesunde Abwechslung, sondern auch noch medizinisch wirksam. | | Thema 4570 mal gelesen | 16.09.2009 | weiter lesen |  | Die sardische Küche - so gar nicht italienisch!
Obwohl Sardinien zu Italien gehört, unterscheidet sich die sardische Küche sehr deutlich von der des Mutterlandes. Während die Italiener vor allem Pasta in allerlei Variationen bevorzugen, spielen in der Küche der Mittelmeerinsel andere Dinge die Hauptrolle. | | Thema 10991 mal gelesen | 12.05.2010 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|