Rezept Muesliriegel I

 
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Kochrezept / Rezept Muesliriegel I

Muesliriegel I

Kategorie - Kuchen
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Kennwort: HANDY rezept 12927
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Küchentipp: Ysop !
Tonisierend, schwach sedierend, belebend, wärmend, kräftigend, fordert die Konzentration.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g Grobe Haferflocken
50 g Feine Haferflocken
50 g Weizenvollkornmehl
75 g Kokosflocken
75 g Gemahlene Mandeln
75 g Sesamsamen
50 g Sonnenblumenkerne
75 g Rosinen
1/2 Tl. Vanillepulver
1  Spur ;Salz
150 g Fluessiger Honig evtl. 1/3 mehr
65 ml Wasser
65 ml Sonnenblumenoel
Zubereitung des Kochrezept Muesliriegel I:

Rezept - Muesliriegel I
Die groben und die feinen Haferflocken, das Mehl, die Kokosflocken, die Mandeln, die Sesamsamen, die Sonnenblumenkerne, die Rosinen, das Vanillepulver und das Salz in einer Schuessel mischen. Den Honig, das Wasser und das Oel hinzufuegen und alles gruendlich verkneten. Ein Blech einoelen, die Masse auf dem Blech mit einem Nudelhol auswallen. Bei 160 Grad im Ofen 30 bis 40 Minuten backen. Die Hitze ausschalten und die Masse noch etwas nachtrocknen lassen, danach mit einem scharfen Messer in schmale Rechtecke (4,5 mal 10 cm) schneiden, vorsichtig auf ein Kuchengitter setzen und auskuehlen lassen. In einer Blechdose aufbewahren. Die anfangs leicht brechenden Teigstuecke werden nach dem Auskuehlen fest. Variante: Anstelle von groben Haferflocken Weizen- oder Dinkelflocken nehmen. * Quelle: Gepostet v. Siegmar Daume 09.01.1995 textlich angepasst ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Fri, 13 Jan 1995 Stichworte: Backen, Gebaeck, Muesli, Honig, Vegetarisch, P1

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