| Kochrezept / Rezept Muesli-Plaetzchen |
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Küchentipp: Klumpenfreies Salz !
Salz bleibt im Salzstreuer schön rieselfähig und klumpt nicht, wenn man ein paar rohe Reiskörner dazugibt – sie ziehen die Feuchtigkeit stärker an als das Salz. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 80 g Sionon-Diabetiker-Suesse |
| 1 Ei |
| 1 Prise Salz |
| 6 El. Schlagsahne |
| 2 El. Milch; fettarm |
| 200 g Weizenmehl |
| 1 El. Zimt; gemahlen |
| 1 Prise Kardamom |
| 1 Orange; die Schale davon |
| 35 g Haselnuesse; gemahlen |
| 15 g Haferflocken |
| 15 g Sesamsamen |
| 20 g Zartbitter-Schokolade |
| 5 g Kokosfett |
| - - BE: 1/2 |
| - - 50 kcal |
| Zubereitung des Kochrezept Muesli-Plaetzchen: |
Rezept - Muesli-Plaetzchen
Diabetiker-Suesse mit Ei schaumig schlagen.
Sahne und Milch zugeben. Mit gesiebtem Mehl und Gewuerzen vermischen.
Gemahlene Haselnuesse, Haferflocken und Sesamsamen unterruehren.
Etwa 1 Stunde kuehlen. Daraus mit bemehlten Haenden 40 Kuegelchen formen und
nicht zu dicht auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Mit einer Gabel etwas flach druecken. Strom: 175 bis 200 Grad, Gas: Stufe 3
bis 4. Backzeit: 20 Minuten.
Schokolade mit Kokosfett im Wasserbad aufloesen. Die erkalteten Plaetzchen
damit verzieren.
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