| Kochrezept / Rezept Mürbeteigplätzchen |
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Küchentipp: Fisch aus der Tiefkühltruhe !
Ist der Fisch erst einmal angetaut, muss er gleich verbraucht werden. Tiefgekühlten Fisch erst kurz vor dem Verzehr kaufen. Wenn das nicht möglich ist, nehmen Sie eine Kühltasche mit zum Einkaufen, oder Sie wickeln den Fisch dick in Zeitungspapier ein. Daheim gleich in das Gefrierfach oder in die Tiefkühltruhe.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 70 Portionen / Stück |
| 375 g Mehl |
| 100 g Puderzucker |
| 250 g weiche Butter |
| 1 Prise Salz |
| 1/2 Vanilleschote |
| Zubereitung des Kochrezept Mürbeteigplätzchen: |
Rezept - Mürbeteigplätzchen
Mehl, Puderzucker, weiche Butter, Salz und ausgekratztes Mark von der
Vanilleschote zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu Rollen formen (0
4 cm) und abgedeckt ueber Nacht in den Kuehlschrank stellen. Dann die
Rollen in duenne Scheiben schneiden (0,5 cm dick) und auf zwei mit
Backpapier ausgelegte Backbleche legen. In den vorgeheizten Gasbackofen
schieben und hellgelb abbacken.
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