Rezept Mürber Teekuchen

 
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Mürber Teekuchen

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Küchentipp: Karamellisieren !
Schmelzen und Bräunen von Zucker unter starker Hitze. Auch Gemüse, Nüsse oder Früchte werden mit Zucker umhüllt karamellisiert.

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Zubereitung des Kochrezept Mürber Teekuchen:

Rezept - Mürber Teekuchen
MMMMM------------------------------Teig------------------------------ 200 g Butter 1 pk Vanillinzucker 200 g Zucker 3 ea Eier 175 g Mehl 75 g Speisestärke 1 ts Backpulver MMMMM-----------------------------Belag----------------------------- 50 g Butter 100 g geh. Mandeln 100 g Zucker 1 ts Zimt REMIGA Nährmittel-Vertriebs-GmbH Krefeld Das Fett schaumig r=FChren, Zucker, Vanillinzucker und Eier zugeben; Mehl= , Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und unterr=FChren. Teig auf= Backblech streichen. F=FCr den Belag gehackte Mandeln mit Zucker und Zimt= mischen. Den Teig mit Butterflöckchen belegen, mit dem Mandelgemisch bestreuen und bei 200=B0C in 20-25 Minuten goldgelb backen. erfasst von Markus Berthold am 12.03.2000

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