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| Kochrezept / Rezept Mozzarella-Sosse |
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| Rezept Hits: 3729 |
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Küchentipp: Quiche Lorraine !
eine weltweit bekannte Spezialität, stammt aus der bäuerlichen Küche Lothringens. Sprachforscher vermuten, dass das Wort Quiche eine mundartliche Abwandlung des Wortes Küche ist. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 600 g Tomaten | | 200 g Mozzarella-Kaesekugeln | | 4 El. Lake | | 3 Bd. Basilikum | | 100 ml Oel, | | - - Salz, | | - - Pfeffer | | 1 Prise Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Mozzarella-Sosse: |
Rezept - Mozzarella-Sosse
Tomaten waschen und in Stuecke schneiden. Mozzarella-Kaesekugeln
abtropfen lassen, dabei Lake auffangen. Basilikum hacken und mit
Tomaten, Mozzarella-Kugeln, Lake, Oel, Salz, Pfeffer und Zucker
mischen. Unter die heissen Nudeln mengen.
Beilagen
Gut passen dazu diese Mini-Tomaten oder wie die heissen -
sieht auch super aus als Garnierung - teuer, aber schick!
Info:
Passt zu Penne oder Farfalle.
Die unauffaelligen 350 Kalorien oder 1470 Joule muessen da pro
Portion mitgegessen werden.
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Tue, 7 Feb 95
Stichworte: Nudelsauce, P1
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