| Kochrezept / Rezept Mozzarella-Schiffchen |
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Küchentipp: Ist das Ei schon gekocht? !
Es gibt einen guten Trick um festzustellen, ob ein Ei noch roh oder schon gekocht ist. Lassen Sie es ganz rasch auf der Tischfläche kreisen. Dreht es sich ruhig um die eigene Achse, dann ist es gekocht; kreist es schlecht und wackelt, dann ist es noch roh. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 6 klein. Scheiben Parmaschinken |
| 50 g Mozzarella |
| 6 Basilikumblaetter |
| 6 Grapefruitecken |
| 6 Pumpernickeltaler, gebuttert |
| Zubereitung des Kochrezept Mozzarella-Schiffchen: |
Rezept - Mozzarella-Schiffchen
Mozzarella in 6 Wuerfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers
Schinken, Mozzarellawuerfel, Basilikum und Grapefruitecken
aufspiessen.
Pumpernickeltaler damit belegen.
Ein Stueck enthaelt: 3,5 g E; 4 g F; 2 g Kh; 69 kcal/270 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
Erfasser:
Stichworte: Snacks, Buffet, Kaese, P6
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