Rezept Mozzarella, italienisch (Vorspeise)

 
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Kochrezept / Rezept Mozzarella, italienisch (Vorspeise)

Mozzarella, italienisch (Vorspeise)

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Küchentipp: Aufgefrischter Salat !
Wenn der Salat schon seine Blätter hängen lässt, dann geben Sie etwas Zitronensaft in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Legen sie den Salat hinein und stellen die Schüssel für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Der Salat sieht wieder viel appetitlicher aus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
2 El. Oel
200 g Tomaten
100 g Zwiebeln
200 g Zucchini
125 g Mozzarella
200 ml Gemuesebruehe (instant)
1  Messloeffel Biobin; b.Bedarf das Doppelte Biobin ist ein Bindemittel
- - Salz
- - Pfeffer
- - Tartex Gesuender leben. Leicht geniessen. erfasst: v. Renate Schnapka
- - am 22.09.96
Zubereitung des Kochrezept Mozzarella, italienisch (Vorspeise):

Rezept - Mozzarella, italienisch (Vorspeise)
Tomaten, Zwiebeln und Zucchini kleinschneiden und in Oel anduensten, Gemuesebruehe zugeben und Gemuese ca. 10 Min. garen. Biobin darueberstreuen und gut unterrruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mozzarella in Wuerfel schneiden und vor dem Servieren darueberstreuen. Naehrwerte pro Person: :Kilokalorien: 314 :Kilojoule: 1304 :Eiweiss/g: 17,2 :Kohlenhydrate/g: 8,6 :Fett/g: 23,4

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