| Kochrezept / Rezept Mozzarella in Kräuteröl |
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| Rezept Hits: 2902 |
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Küchentipp: Keine grünen Kartoffeln
!
Sie Sollten immer nur ausgereift Kartoffeln essen. Sind die Kartoffeln noch grün, wurden
sie meist falsch gelagert. Kartoffeln müssen
dunkel lagern. In den grünen Kartoffeln, ebenso wie in der grünen Schale und in den Keimen ist das stark giftige Solanin enthalten. Auch wenn sie nur leicht grünlich sind, sparen Sie nicht am falschen Fleck, und werfen
die Kartoffeln in den Müll.
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| Start | Datum | Titel & Details |
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25.02.2012 |
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25.02.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Zweige Thymian, frischen |
| 1 kleinen Zweig Rosmarin |
| 1 Lorbeerblatt |
| 4 rote Chilischoten |
| - - Pfefferkörner, einige grüne und rosa |
| 3/8 l Olivenöl, kaltgepreßtes |
| - - Mozzarella |
| Zubereitung des Kochrezept Mozzarella in Kräuteröl: |
Rezept - Mozzarella in Kräuteröl
Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt, Chilischoten sowie einige grüne und
rosa Pfefferkörner in ein Schraubglas geben. Mit Olivenöl auffüllen,
Mozzarella einlegen, Glas schließen, 3 Tage ziehen lassen. Kühl, aber
nicht in den Kühlschrank stellen. Einige Wochen haltbar.
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