Rezept Mozarella e Pomodori

 
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Mozarella e Pomodori

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Küchentipp: Hartgekochtes Eigelb !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feien Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Fleischtomaten
1  Mozarellakaese (150 g)
1  Topf Basilikum
- - Frisch gemahlener Pfeffer
- - Salz
4 El. Kaltgepresstes Olivenoel (extra vergine)
Zubereitung des Kochrezept Mozarella e Pomodori:

Rezept - Mozarella e Pomodori
Tomaten und Mozarellakaese in fingerdicke Scheiben schneiden. Jede Tomatenscheibe mit einer Mozarellascheibe und einem Basilikumblatt belegen. Pfeffern, salzen und mit Olivenoel betraeufeln. Pro Portion etwa 220 Kalorien. Erfasser: Stichworte: Kaese, Fruechte, P1

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