| Kochrezept / Rezept Mousse au chocolat, einfach |
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Küchentipp: Avocados !
Als Vorbeugung gegen Darminfektionen, gegen Haarausfall und Hautunreinheiten |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:45:00 |
28.05.2012 |
 Polettos Kochschule |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
Leas KochLust |
| 07:45:00 |
29.05.2012 |
Polettos Kochschule |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 gross. Riegel Backschokolade |
| 3 Eier |
| 3 El. Zucker |
| 3 El. Schlagrahm |
| Zubereitung des Kochrezept Mousse au chocolat, einfach: |
Rezept - Mousse au chocolat, einfach
Die Schokolade zerkleinern und im Wasserbad unter Ruehren schmelzen, bis ein
geschmeidiger Brei entstanden ist. Vom Herd nehmen.
Eidotter mit Zucker und Schlagrahm verruehren, unter die Masse heben. Ei-
weiss sehr steif schlagen und unterziehen.
Vor dem Servieren mehrere Stunden kaltstellen.
* Quelle: Siebeck im "Zeitmagazin" Erfasst: Inge H.-Euringer
Stichworte: Dessert, Suessspeise, P4
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