| Kochrezept / Rezept Morgenmunter |
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Küchentipp: Zartes Fleisch !
Suppenfleisch wird schön zart, wenn Sie einen Esslöffel Essig ins Kochwasser geben. Wenn Bratenfleisch oder Wildbret etwas zäh ist, kochen sie Bouillon und Essig zu gleichen Teilen auf. Lassen Sie den Sud abkühlen und legen das Fleisch einige Stunden hinein. Bei Steaks vermischen Sie Essig und Öl und gießen es über das Fleisch. Lassen Sie es ca. zwei Stunden ziehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Becher Joghurt |
| 1/4 l frischer Orangensaft |
| 4 Eigelb |
| - - Zucker nach Geschmack |
| Zubereitung des Kochrezept Morgenmunter: |
Rezept - Morgenmunter
Alle Zutaten verschlagen, abschmecken und in Glaeser fuellen.
Fuer 4 Glaeser.
** From: FROSCH@SPIDER.pfalz.de
Date: Fri, 05 Aug 1994
Stichworte: P4, Getraenke, Joghurt, Alkoholfrei
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