| Kochrezept / Rezept Mokka-Eis |
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| Rezept Hits: 4017 |
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Küchentipp: Wann ist der Fisch gar? !
Wenn sich die Rückenflosse leicht herausziehen lässt, ist ein im Ganzen gegarter Fisch fertig. Gekochter Fisch bleibt weißer und fester, wenn Sie etwas Zitronensaft oder Essig ins Kochwasser geben. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| 02:00:00 |
14.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/4 l suesse Sahne |
| 75 g Zucker |
| 3 Eigelb |
| 3 Tl. Pulverkaffee |
| 4 El. Milch |
| Zubereitung des Kochrezept Mokka-Eis: |
Rezept - Mokka-Eis
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, den in der Milch aufgeloesten
Pulverkaffee nach und nach dazugeben, die Fluessigkeit vorsichtig
mit der steifgeschlagenen Sahne vermischen. In die Eisschale fuellen,
im Eisfach des Kuehlschranks bei hoechster Kaeltestufe in etwa
2 Stunden gefrieren lassen, mit beliebiger Garnitur zu Tisch geben.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Eis, Dessert, Nachspeisen, Mokka-Eis
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