Rezept Mokka Eis

 
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Mokka-Eis

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Kennwort: HANDY rezept 7223
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Küchentipp: Saftiges Gulasch !
Schneiden Sie die Fleischstücke für das Gulasch nicht zu klein. Das Fleisch verliert zu viel Saft und wird trocken.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1/4 l suesse Sahne
75 g Zucker
3  Eigelb
3 Tl. Pulverkaffee
4 El. Milch
Zubereitung des Kochrezept Mokka-Eis:

Rezept - Mokka-Eis
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, den in der Milch aufgeloesten Pulverkaffee nach und nach dazugeben, die Fluessigkeit vorsichtig mit der steifgeschlagenen Sahne vermischen. In die Eisschale fuellen, im Eisfach des Kuehlschranks bei hoechster Kaeltestufe in etwa 2 Stunden gefrieren lassen, mit beliebiger Garnitur zu Tisch geben. ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Eis, Dessert, Nachspeisen, Mokka-Eis

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