| Kochrezept / Rezept Mokka-Amarettocreme |
|
| Rezept Hits: 2796 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Rezepte schnell zur Hand !
Klemmen Sie Ihr ausgeschnittenes Rezept oder die Rezeptkarte zwischen die Zinken einer Gabel und stellen sie in einen Becher. So haben Sie Ihr Rezept übersichtlich und sauber zur Hand.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 El. Instant-Kaffee |
| 4 El. warmes Wasser |
| 1/4 l Milch |
| 4 Eigelb |
| 100 g Zucker |
| 4 El. Amaretto (Mandellikör) |
| 6 Blatt weiße Gelatine |
| 4 Eiweiß |
| 375 g süße Sahne |
| - - Mokkabohnen |
| Zubereitung des Kochrezept Mokka-Amarettocreme: |
Rezept - Mokka-Amarettocreme
Kaffee im Wasser auflösen und mit Milch mischen.
Eigelb mit Zucker schaumig rühren und mit dem Likör in die Mokkamilch
rühren.
Gelatine nach Anweisung auflösen, unterrühren und kühl stellen, bis
die Masse halb steif ist.
Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen. 1/3 der Sahne abnehmen und
beiseite stellen. Eiweiß und restliche Sahne unter die Masse heben.
Creme in Gläser füllen, mit Sahne und Mokkabohnen garnieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|