Rezept Mokka Schokolade

 
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Kochrezept / Rezept Mokka - Schokolade

Mokka - Schokolade

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Kennwort: HANDY rezept 7224
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Küchentipp: Frische Eier können nicht schwimmen !
Eier, die nicht so frisch sind, sehen glatt und glänzend aus. Sind sie frisch, sehen sie rauh und kalkig aus. Sie können die Frische aber auch überprüfen, indem Sie das Ei in kaltes Salzwasser legen. Schwimmt es auf der Oberfläche, sollte man es lieber wegwerfen. Sinkt es auf dem Boden, ist es frisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
30 g Kakao
60 g Zucker
1/4 l Milch
1/4 l Schlagsahne
Zubereitung des Kochrezept Mokka - Schokolade:

Rezept - Mokka - Schokolade
Kakao, Zucker und etwas Milch verquirlen. Uebrige Milch aufkochen, Kakao einruehren, kurz aufschaeumen lassen. Kaffee und 1/8 l Sahne zugiessen, erhitzen - nicht kochen. Restliche Sahne steifschlagen, beim Anrichten darauf spritzen, mit Kakao bestaeuben. ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Getraenke, Alkoholfrei, Milch, Schokolade

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