Rezept Mohrruebentorte

 
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Mohrruebentorte

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Küchentipp: Saubere Hände beim Hackbraten !
Geben Sie alle Zutaten für den Hackbraten in einen sauberen, geräumigen Gefrierbeutel. Fest durchkneten und einen Laib formen. Dann lassen Sie den Teig aus dem Beutel direkt auf das Blech gleiten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 8 Portionen / Stück
200 g Zucker
4  Eier
1  Zitrone, (Saft und Schale)
70 g Speisestaerke
80 g Instanthaferflocken
1  Pk. Backpulver
150 g Gemahlene Mandeln
200 g Feingeriebene Mohrrueben
Zubereitung des Kochrezept Mohrruebentorte:

Rezept - Mohrruebentorte
Die Eier trennen. Aus Eigelb, Zucker und Zitronensaft eine Creme ruehren. Zitronenschale, Speisestaerke, Instanthaferflocken, Backpulver und Mandeln vermengen, dazugeben und gut verruehren. Eiweiss zu Schnee schlagen und abwechselnd mit den feingeriebenen Mohrrueben unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform (24 cm) fuellen und 45 - 50 Minuten bei 200 GradC, mittlere Einschubleiste, backen. Die Torte erkalten lassen, stuerzen und nach Belieben mit Puderzucker bestaeuben und mit kleinen Marzipan-Mohrrueben dekorieren. Leicht gesuesste Schlagsahne dazu reichen. Erfasser: Stichworte: Kuchen, P8

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