| Kochrezept / Rezept Mohntorte aus Kartoffelteig |
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Küchentipp: Verzaubertes Lamm !
Würzen Sie Ihren Lammbraten doch mal ganz pikant. Bestreichen Sie Toast- oder Weißbrotscheiben mit Knoblauchbutter und befestigen Sie diese mit Zahnstochern so auf dem Fleisch, dass die Butterseite auf den Braten kommt. Anschließend mit Wasser besprengen und braten. Auf diese Weise haben Sie eine leckere Bratenwürze und gleichzeitig eine tolle Beigabe. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: = Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Mohntorte aus Kartoffelteig: |
Rezept - Mohntorte aus Kartoffelteig
MMMMM------------------------------Teig------------------------------
150 g Mohn, gemahlen
200 g Kartoffeln
200 g Butter
150 g Zucker
1 pk Vanillinzucker
8 ea Eier
50 g Schokolade
150 g Mehl
1 ts Backpulver
1 pn Salz
4 tb Milch (0.5 cup)
MMMMM------------------------------Deko------------------------------
Zuckerröschen
250 g Schokoladenglasur
Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Wasser ausdrücken.
Butter cremig und mit Zucker schaumig r=FChren. Eier trennen. Eigelb mit
Creme verr=FChren. Schokolade einr=FChren. Mehl, Backp., Salz mit Milch
einr=FChren. Mohn und Kartoffel unterziehen. Eischnee unter die Masse
heben.
Springform 26 mit Papier auslegen, mit Butter bestreichen, Teig
einf=FCllen.
Backen: 1 Stunde / 180=B0C; in der Form bei gelösten Rand ausk=FChlen.
Mit Schokoglasur und Zuckerröschen verzieren.
Quelle: Centrale Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft
m.b.H. 1988
erfasst von Markus Berthold
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