| Kochrezept / Rezept Mohnkipferln |
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| Rezept Hits: 1919 |
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Küchentipp: Trockenes Risotto retten !
Italiener lieben ihr Risotto "all'ondo". Der saftige, noch heiße Reis kocht wallend im Topf. Ist der Reis nach dem Einköcheln zu trocken, einfach noch etwas Brühe und Butter unterrühren. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 75 Portionen / Stück |
| 1 P. Vanillekipferl- Backmischung (370 |
| 100 g Butter oder Margarine |
| 1 Eigelb |
| 150 g Mohn-Backmischung |
| 50 g Mandeln (gemahlen) |
| Zubereitung des Kochrezept Mohnkipferln: |
Rezept - Mohnkipferln
Die Kipferl-Backmischung mit Fett, Eigelb, Mohn-Backmischung und
Mandeln mit dem Handruehrgeraet 3 Min. zum glatten Teig verkneten und
zu
2 Rollen von 20 cm Laenge formen. Abgedeckt 2 Std. in den Kuehlschrank
stellen.
Die Rollen in 1/2 cm duenne Scheiben schneiden und zu Kipferln formen.
Backbleche mit Backpapier belegen, die Kipferln daraufsetzen und im
vorgeheizten Backofen backen.
Schaltung:
180 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u.
160 - 180°, Umluftbackofen
10-12 Minuten.
Noch heiss in der Zuckermischung aus der Vanillekipferl-Backmischung
waelzen.
Ergibt ca. 75 Stueck
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