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| Kochrezept / Rezept Mohn-Eis |
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| Rezept Hits: 3154 |
Bewertung: |
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| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Pfefferminze !
Nervenkräftigend, erfrischend, kühlend, wenn der „Kopf
raucht“. Kleine Dosen regen an, hohe betäuben.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/4 l Sahne | | 100 g frisch gemahlenen Blaumohn | | 3 Eiklar | | 1/4 l Sahne | | 100 g Zucker | | 3 Eigelb, | | 2 El. Weinbrand |
| Zubereitung des Kochrezept Mohn-Eis: |
Rezept - Mohn-Eis
Man erhitze 1/4l Sahne und lasse anschliessend darin den frisch
gemahlenen Blaumohn quellen. Nach dem Erkalten schlaegt man das
Eiklar steifen Eischnee. Dann schlaegt man 1/4l Sahne mit Zucker steif.
Schliesslich vermischt man die Sahne, Eigelb, die Mohnmasse, den
Eischnee und Weinbrand und gibt die Mischung in die Eismaschine.
** From: Frank_Maronne@p11.f151.n2452.z2.fido.sub.org
Date: Mon, 06 Jun 1994
Stichworte: Fido, Eis, Mohneis
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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