| Kochrezept / Rezept Moehrenreis mit Ei und Petersiliensauce |
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| Rezept Hits: 1711 |
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Küchentipp: Fisch aus der Tiefkühltruhe !
Ist der Fisch erst einmal angetaut, muss er gleich verbraucht werden. Tiefgekühlten Fisch erst kurz vor dem Verzehr kaufen. Wenn das nicht möglich ist, nehmen Sie eine Kühltasche mit zum Einkaufen, oder Sie wickeln den Fisch dick in Zeitungspapier ein. Daheim gleich in das Gefrierfach oder in die Tiefkühltruhe.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 08:55:00 |
18.02.2012 |
 Topfrocker - Lasse tischt auf |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Vollkorn- bzw. Naturreis |
| - - Salz |
| 1 Zwiebel |
| 4 gross. Moehren |
| 1 El. Butter |
| 1 Tl. Zucker |
| 1 Bd. Petersilie |
| 1/4 l weisse Sauce (Fertigprodukt) |
| 2 El. geschlagene Sahne |
| - - (aus der Spruehdose geht`s am schnellsten) |
| 2 Eier |
| Zubereitung des Kochrezept Moehrenreis mit Ei und Petersiliensauce: |
Rezept - Moehrenreis mit Ei und Petersiliensauce
Reis mit Salz wie gewohnt garen. Inzwischen die Zwiebel schaelen und in
feine Wuerfel schneiden. Moehren schaelen und raspeln. Moehren in der
aufgeschaeumten Butter 2 Minuten braten. Mit Salz und Zucker wuerzen.
Petersilie fein hacken und unter die nach Packungsanweisung hergestellte
weisse Sauce ruehren. Sahne unterruehren und mit Salz abschmecken. Eier
8 Minuten kochen, abschrecken pellen und halbieren. Moehren unter den Reis
mischen. Mit Sauce und je 1/2 Ei servieren.
420 Kalorien / 1758 Joule pro Portion
Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
Garzeit ca. 40 Minuten
** From: Krd@hot.zer.de
Date: Thu, 04 Feb 1993 20:26:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Reisgerichte
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