| Kochrezept / Rezept Moehrenpueree 'Carlotta' |
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Küchentipp: Himbeere !
Verdauungsfördernd, Krampflösend bei Gallenleiden |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 700 g Moehren |
| 60 ml Huehnerbruehe |
| 2 El. Kartoffelpueree(Instant) |
| 2 El. Sahne |
| - - Salz u. schw. Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Moehrenpueree 'Carlotta': |
Rezept - Moehrenpueree 'Carlotta'
Zubereitung:
Moehren in duenne Scheiben schneiden und in einem Topf mit der Bruehe
10- 12 Min. garen.
Moehren mit dem Kartoffelpueree bei hoechster Stufe 2 Min. puerieren.
Pueree in einen sauberen Topf geben und unter staendigen Ruehren (mit
einem Holzloeffel) bei mittlerer Hitze durchwaermen. Etwas Sahne
unter- mischen - das Pueree soll nicht zu duenn werden. Mit Salz u.
Pfeffer abschmecken.
Menge: 4 Portionen
** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Wed, 09 Feb 1994 11:10:16 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Beilagen, Gemuese, Fido
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