Rezept Moehrenmuesli

 
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Moehrenmuesli

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Küchentipp: Der Kuchen hat sich gewölbt !
Wenn ein frischgebackener Kuchen in der Mitte zu hoch geworden ist, kann man ihn mit einer etwas kleineren Form, die man darauf drückt wieder „einebnen“. Das schadet dem Kuchen nicht.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
100 g Hirse
100 g Hafer
100 g Mandeln
300 g Joghurt
100 g Moehren
50 g Rosinen
- - Zitronensaft
- - Honig
Zubereitung des Kochrezept Moehrenmuesli:

Rezept - Moehrenmuesli
1. Hirse und Hafer schroten und mindestens 1 Stunde vor dem Fruehstueck, besser jedoch am Vorabend, einweichen. 2. Die Mandeln ohne Fett in einer beschichteten Pfanne roesten. 3. Das Getreide mit dem Joghurt mischen. Die Moehren schaelen, raspeln und ebenfalls untermischen. 4. Die Mandeln hacken und mit den Rosinen unter das Muesli ziehen. 5. Das Moehrenmuesli mit Honig und Zitronensaft abschmecken. * Entnommen: Moderne Feinschmeckerkueche, D.- K. Hessler ** Erfasst und gepostet von Viviane Kronshage (2:2447/102.24) vom 04.06.1994 Erfasser: Stichworte: Muesli, P2, Vollwertkueche, Fruehstueck

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