| Kochrezept / Rezept Moehrencreme-Suppe mit Ingwer |
|
| Rezept Hits: 4155 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Gemüsezwiebeln !
besonders groß, mild und prima zum Füllen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| 19:00:00 |
24.02.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Bd. Moehren |
| 1 Zwiebel |
| 1 Scheibe Ingwer; walnussgross |
| 1 El. Butter |
| 1/2 l Huehnerbruehe; Instant |
| 400 ml Kokosmilch; ungesuesst ersatzweise Milch |
| - - Salz |
| - - Pfeffer a.d.M. |
| - - Zitronensaft |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| 4 El. Schlagsahne |
| Zubereitung des Kochrezept Moehrencreme-Suppe mit Ingwer: |
Rezept - Moehrencreme-Suppe mit Ingwer
Moehren putzen, schaelen, in Stuecke schneiden. Zwiebel und Ingwer schaelen,
wuerfeln.
Butter erhitzen. Zwiebeln und Ingwer darin anduensten. Die Moehren zufuegen,
Bruehe angiessen. Zugedeckt 20 bis 25 Minuten garen lassen, bis sie weich
sind.
Alles puerieren. Kokosmilch angiessen, einmal aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und
Zitronensaft abschmecken. Schnittlauch abbrausen, trockenschuetteln,
feinschneiden.
Suppe in Teller fuellen. Sahne einruehren, mit Schnittlauch bestreuen.
:Pro Person ca. : 300 kcal
:Pro Person ca. : 1250 kJoule
* Quelle: 24.05.96 I. Benerts
** Gepostet von Ingrid Benerts
Stichworte: Suppe, Gebunden, Moehre, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|