| Kochrezept / Rezept Moehrencreme mit Apfel |
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Küchentipp: Das ist lustig !
Legen Sie ein paar Gummibärchen in die Schälchen, bevor Sie den Wackelpudding einfüllen. Das schmeckt toll und sieht auch lustig aus. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
29.05.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
30.05.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 19:00:00 |
01.06.2012 |
Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 200 g Moehren |
| 100 g Kartoffeln |
| 1 Tl. Butter oder Margarine |
| 100 g Gemuesebruehe; instant |
| 1 Apfel; Berlepsch |
| 200 ml Milch; 1,5 % |
| 1 El. Hefeflocken |
| - - Kraeutersalz |
| - - Muskatnuss; frisch gerieben |
| 1 El. Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Moehrencreme mit Apfel: |
Rezept - Moehrencreme mit Apfel
Die Menge reicht als Hauptmahlzeit fuer eine Person, als Vorspeise fuer
zwei. Das Rezept koennen Sie einfach verdoppeln und mit Roter Bete,
Kohlrabi, Fenchel, Knollensellerie oder Broccoli variieren.
Das Gemuese waschen, schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. Das Fett
in einem kleinen Topf zerlassen, die Moehren- und Kartoffelwuerfel drin
anduensten und mit der Gemuesebruehe angiessen. In etwa 15 Minuten garen.
Inzwischen den Apfel schaelen und fein reiben.
Das Gemuese im Topf mit dem Puerierstab fein puerieren, dabei die Milch
einlaufen lassen. Den geriebenen Apfel und die Hefeflocken
unterziehen und mit Salz, Muskat und der Sahne abschmecken.
Tip! Die B-Vitamine foerdern den Milchflussreflex und sind gut fuer die
Nerven. Moehren und Moehrensaft sind ebenfalls milchflussfoerdernd und
helfen den Bedarf an Vitamin A zu decken.
Reich an: Vitamin A,C,B1,B6, Calcium (preiswert)
Rubrik: wenn die Milch knapp wird
1400kJ, 330 kcal, 16g Eiweiss, 10g Fett, 49g Kohlenhydrate
Zubereitungszeit ca. 30 Min.
** Gepostet von: Sabine Sellien
Stichworte: Gemuese, Moehre, Stillend, Hauptmahlzeit, P1
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