Rezept Moehren Kraeuter

 
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Moehren-Kraeuter

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Kennwort: HANDY rezept 20109
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Küchentipp: Knollensellerie !
ist eine verdickte, etwa spielballgroße Wurzel. Den würzigen Geschmack geben Ihm die ätherischen Öle. Außerdem enthält Knollensellerie Kalium, Kalzium, Vitamin E, B6 und Folsäure.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
500 g Moehren
375 g Stangensellerie, ca.
2 Bd. frische Kraeuter
40 g Butter
40 g Mehl
400 ml Milch
3 Tl. Gemuesebruehe
100 g Gouda
- - Lasagneplatten
- - Sonnenblumenkerne
Zubereitung des Kochrezept Moehren-Kraeuter:

Rezept - Moehren-Kraeuter
Moehren und Sellerie putzen, waschen und in duenne Scheiben schneiden. Kraeuter waschen und fein hacken. Butter mit Mehl anschwitzen, mit 350ml Wasser und der Milch abloeschen, die Bruehe einruehren und aufkochen. Kaese mit Kraeutern in die Sosse ruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sosse, Gemuese und Lasagneplatten im Wechsel in eine Auflaufform einschichten, mit einer Sossenschicht abschliessen. Sonnenblumenkerne darueberstreuen. Im Backofen bei 180-200 ca. 45 Minuten backen. ** Gepostet von: Ulf Jaehrig Stichworte: Mehlspeise, Nudel, Vegetarisch, Lasagne, P4

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