Rezept Moehren in Orangensaft

 
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Moehren in Orangensaft

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Küchentipp: Fleischhaltige Mahlzeiten nicht länger warm halten !
Temperaturen zwischen 40 und 60 Grad sind ideale Vermehrungsbedingungen für Salmonellenbakterien. Erst bei mehr als 60 Grad ist eine Abtötung der Keime gewährleistet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
600 g Moehren
50 g Butter
1/8 l Orangensaft
5 El. Honig
1  Spur Ingwerpulver
- - Salz
Zubereitung des Kochrezept Moehren in Orangensaft:

Rezept - Moehren in Orangensaft
Geputzte Moehren in duenne Scheiben schneiden und in der erhitzten Butter anbraten. Mit dem Orangensaft abloeschen und Honig und Ingwerpulver zugeben. Bei geringer Hitze solange koecheln lassen, bis die Moehren gar sind. Nochmals abschmecken. Dazu: gegrilltes Fleisch und Mandarinen-Reis Quelle: Suedwest-Text (Indien-Reise) 02.04.1994 (UF) Erfasser: Stichworte: Beilagen, Gemuese, Exotisch, P1

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