| Kochrezept / Rezept Möhren-Hirse-Pfanne mit |
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Küchentipp: Bohne !
Grüne Bohnen senken den erhöhten Blutzuckerspiegel.Sie heilen zwar keine Diabetes,bilden aber eine sinnvolle Unterstützung.
Vorsicht bei Rohen Bohnen :
Sie enthalten Giftstoffe,die nur beim kochen oder dünsten verschwinden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Möhren |
| 250 g Zwiebeln |
| 125 g Hirse |
| 3 El. Öl |
| 1/2 l Gemüsebrühe |
| - - Salz |
| 1/4 l Gemüsebrühe |
| 100 g süße Sahne |
| 1 El. Speisestärke (gestrichen) |
| 1 Petersilie (evtl. mehr) |
| - - Salz |
| - - Muskat |
| - - Zitronensaft |
| 1 Kästchen Kresse |
| Zubereitung des Kochrezept Möhren-Hirse-Pfanne mit: |
Rezept - Möhren-Hirse-Pfanne mit
Möhren und Zwiebeln in Würfel schneiden, Hirse heiß abspülen.
Öl erhitzen, Gemüse darin andünsten. Hirse dazugeben, Brühe angießen,
mit Salz würzen, aufkochen und 20 bis 25 Minuten quellen lassen.
Für die Soße Brühe und Sahne ankochen, angerührte Speisestärke
einrühren, aufkochen und gehackte Petersilie unterheben. Mit Salz,
Muskat und Zitronensaft abschmecken.
Möhren-Hirse-Pfanne mit Kresse bestreuen und Soße getrennt dazu
reichen.
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