Rezept Möhren Brokkoli Pfanne

 
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Möhren-Brokkoli-Pfanne

Kategorie - Gemüsegerichte
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Küchentipp: Gläser - ohne Sprung gefüllt !
Drehen Sie das Glas auf den Kopf und schlagen mit der flachen Hand auf den Boden. Eventuell wiederholen. Die meisten Gläser lassen sich dann problemlos öffnen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
600 g Möhren
500 g Brokkoli
30 g Butter oder Margarine
- - Salz
- - Pfeffer
1  Teelöffel Curry
1/8 l Gemüsebrühe
1 Glas Schlagsahne (200 g)
2 El. Soßenbinder
- - Ingwer, gemahlener
Zubereitung des Kochrezept Möhren-Brokkoli-Pfanne:

Rezept - Möhren-Brokkoli-Pfanne
1. Gemüse putzen und waschen. Möhren in Stücke schneiden, Brokkoli in Röschen teilen. Stiele kleinschneiden. 2. Gemüse im heißen Fett andünsten. Würzen. Brühe zugießen. Zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Sahne zugießen, aufkochen und binden. Abschmecken. Dazu: Reis.

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