Rezept Mitternachtssuppe suess sauer

 
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Mitternachtssuppe suess-sauer

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Küchentipp: Kamillentee !
Gegen Magen und Darmbeschwerden, bei entzündungen im Rachenraum, zur Inhalationder Luftwege bei Erkältungen, gegen unreine Haut, Schuppenbildung am Kopf

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 15 Portionen / Stück
1125 g Gehacktes; halb-halb
6  Zwiebeln
3  Paprika
2 Dos. Pilze a 170g
1 Dos. Ananas mit Saft
6 El. Tomatenmark
1 Dos. Tomatenpaprika
500 ml Tomatenketchup
2 Dos. Ochsenschwanzsuppe
1 Dos. Kidneybohnen a ca. 400 g
- - Salz, Pfeffer
1  Pk. Creme fraiche
200 g Schmelzkaese
Zubereitung des Kochrezept Mitternachtssuppe suess-sauer:

Rezept - Mitternachtssuppe suess-sauer
Zwiebeln haeuten und wuerfeln. Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln, Paprika und Gehacktes gut anbraten. Die abgetropften Pilze und Ananas mit Saft hinzufuegen. Tomatenmark, Tomatenpaprika, Ketchup, Ochsenschwanzsuppe, Bohnen, Salz und Pfeffer unterruehren. Koecheln lassen. Abschmecken, ggf. nachwuerzen. Zum Schluss Creme fraiche und Schmelzkaese unterruehren. Muendlich ueberliefert wurde auch, dass man danach die Suppe noch mit Wasser auffuellen kann und anschliessend wieder mit Mehl angedickt wird. Das wurde aber noch nicht ausprobiert. Aber fuer den Fall, dass unerwartet mehr Gaeste kommen kann so ein Hinweis nicht schaden ;-). Jedoch ist zu beachten, dass bei "normalen" Essern, die Menge ohnehin sehr grosszuegig berechnet ist. * Quelle: Von Thea Erfasst & gepostet Susanne Moenkemeier Stichworte: Suppen, Fleisch, Hackfleisch, P15

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