| Kochrezept / Rezept Mitternachtssuppe "Onkel Joe" |
|
| Rezept Hits: 2867 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Erbsensuppe mit Brot !
Koche Sie immer ein Stückchen Brot mit, wenn sie eine Erbsensuppe kochen. Die Erbsen sinken nicht zu Boden und die Suppe kann nicht anbrennen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g gemischtes Hack |
| 2 El. Öl |
| 125 g Cabanossi |
| 1 Gemüsezwiebel |
| 2 Knoblauchzehen |
| 3 El. Tomatenmark |
| 250 g grüne Paprikaschoten |
| 1 Dos. rote Bohnen (Einwaage 475 g) |
| 1/4 l Rotwein |
| 2 Würfel Gemüsebrühe |
| - - Salz |
| - - Zucker |
| - - Chilipulver |
| - - Paprika mild |
| Zubereitung des Kochrezept Mitternachtssuppe "Onkel Joe": |
Rezept - Mitternachtssuppe "Onkel Joe"
Das Hack im heißen Öl auf großer Gasflamme kräftig anbraten.
Cabanossi in Scheiben schneiden, die Zwiebel grob hacken,
Knoblauch pellen und durchpressen. Alles zum Hack geben und gut
durchbraten. Dann das Tomatenmark, das in dünne Streifen
geschnittene Paprikagemüse hinzufügen und mitbraten. Die
Bohnenflüssigkeit mit Wasser zu 1/2 l auffallen und das Hackfleisch
damit ablöschen. Rotwein und die Brühwürfel hinzufügen, würzen und
auf kleiner Gasflamme kochen lassen. Kurz vor Ende der Garzeit die
Bohnen unterrühren und abschmecken.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Mohn verfügt über Mineralsoffe und essentielle Fettsäuren
Früher leuchteten die roten Blüten des Klatschmohns in jedem Getreidefeld, dann wurden sie mit Unkrautvernichtungsmitteln vertrieben. | | Thema 3099 mal gelesen | 26.01.2009 | weiter lesen |  | Dim Sum - Fingerfood in China
Kleine Appetithäppchen sind auf der ganzen Welt verbreitet. Nun hat auch China kleine Köstlichkeiten zu bieten, die es in sich haben. „Dim Sum“, was so viel bedeutet wie „Kleine Herzerwärmer“ sind wahre Köstlichkeiten und werden Liebhabern der Chinesischen Küche den Mund wässrig machen. | | Thema 2826 mal gelesen | 03.07.2009 | weiter lesen |  | Kakao - heisse Schokolade zum Trinken
Schokolade ist flüssig besonders köstlich. Deshalb lieben wir Eis mit geschmolzener Schokolade, könnten mit Haut und Haaren in einem Schokoladenfondue versinken und haben dafür gesorgt, dass Kakao weltweit zu einem der beliebtesten Getränke gehört. | | Thema 8787 mal gelesen | 21.01.2008 | weiter lesen | |
|
|