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| Kochrezept / Rezept MITTELALTERLICHES GRIEBENSCHMALZ |
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| Rezept Hits: 4775 |
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Küchentipp: Geruchsfresser !
Hände verlieren den Fischgeruch, wenn man sie mit Essig oder Salz abreibt. Fischgeruch beim Kochen wird durch Essig im Sud gemildert. Etwas Sesamöl tut es auch. Um die Bratpfanne von Fischgeruch zu befreien, streue man reichlich Salz in die Pfanne, gieße heißes Wasser darüber und lasse die Pfanne einige Zeit stehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Flomen; grob gewolft Tierfett, das beim Metzge Erhaeltlich ist | | - - Ilka Spiess |
| Zubereitung des Kochrezept MITTELALTERLICHES GRIEBENSCHMALZ: |
Rezept - MITTELALTERLICHES GRIEBENSCHMALZ
Flomen auslassen, kurz bevor diese knusprig sind, klein gehackte
Zwiebeln, geriebenen Apfel und gehackte Backpflaumen dazugeben..
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