| Kochrezept / Rezept MITTELALTERLICHE LEBERPASTETE |
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Küchentipp: Essig rettet „verlorene Eier“ !
Verlorene oder pochierte Eier verlieren beim Zubereiten Ihre Form nicht, wenn dem Kochwasser ein bis zwei Esslöffel Essig dazugegeben werden. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Leber - fein gewolft |
| 200 g Doerrfleisch - fein gewolft |
| 3 Eier |
| 4 El. Buchweizenmehl |
| 100 g Butter |
| - - Pfeffer, Salz, Majoran |
| - - Ilka Spiess |
| Zubereitung des Kochrezept MITTELALTERLICHE LEBERPASTETE: |
Rezept - MITTELALTERLICHE LEBERPASTETE
Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 Grad
40 Minuten backen lassen.
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