Rezept Mit Duxelles gefuellte und ueberbackene Champignons

 
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Mit Duxelles gefuellte und ueberbackene Champignons

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Kennwort: HANDY rezept 19918
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Küchentipp: Zinnkrauttee !
Gegen Blutunreinheiten, Stauungen, Bindegewebschwäche, und zur Harnvermehrung

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
6 gross. Champignons
100 g Schweizer Kaese, gerieben
- - Salz, Pfeffer
- - Zitrone
450 g Champignon-Duxelles siehe bes. Rezept
Zubereitung des Kochrezept Mit Duxelles gefuellte und ueberbackene Champignons:

Rezept - Mit Duxelles gefuellte und ueberbackene Champignons
Champignons saeubern, salzen und mit Zitrone wuerzen (Stiele fuer Duxelles mitverwenden). Mit dem fertigen Duxelles fuellen, mit Kaese bestreuen und mit etwas Butterfloeckchen belegen. Fuer 20 Minuten in einer Auflaufform in den Ofen schieben. Koestlich zu Lamm, Steak oder solo! * Quelle: Nach NORDTEXT 13.03.96 Erfasst: Ulli Fetzer Stichworte: Pilz, Gefuellt, Gratin, P6

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