Rezept Mirabellengratin

 
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Mirabellengratin

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Kennwort: HANDY rezept 17174
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Küchentipp: Keine matschigen Erdbeeren !
Erdbeeren immer erst waschen, dann putzen. Sie saugen sonst zuviel Wasser auf und werden matschig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
150 g Mirabellen
8  Loeffelbiskuits
2 cl Orangenlikoer
2  Eiweiss
1 El. Zucker; gehaeuft
Zubereitung des Kochrezept Mirabellengratin:

Rezept - Mirabellengratin
Die Mirabellen entsteinen, in einen Topf mit wenig Wasser geben und einige Minuten koecheln lassen. Eine flache Auflaufform nehmen und mit den Loeffelbiskuit fuellen, diese dabei leicht zerbroeseln und mit dem Orangenlikoer betraeufeln. Die Mirabellen auf die Biskuits verteilen. Das Eiweiss mit dem Zucker zu Eischnee schlagen, auf die Mirabellen geben und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 8-9 Minuten ueberbacken. * Quelle: ?? erfasst: A. Bendig Stichworte: Suessspeise, Warm, Gratin, Mirabelle, P2

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