| Kochrezept / Rezept Minztee - Atay B'Nahna |
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Küchentipp: Kasseler ist zu salzig !
Über Nacht in eine Mischung aus einem Teil Milch und einem Teil Wasser einlegen. Das Fleisch wird dadurch zart und mild. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Tl. Chinesischer gruener Tee; z.B. Gunpowdwe oder junger Hyson |
| 1 l Wasser; kochend |
| 100 g Zucker |
| 12 Stengel frische gruene Minze |
| - - Orangenblueten, frisch |
| 1 Stengel Zitronenmelisse |
| 5 Anissamen; ODER |
| 1 Zimtstangenstueck a 4 cm |
| - - Petra Holzapfel Kitty Morse Rezepte aus der Kasbah |
| Zubereitung des Kochrezept Minztee - Atay B'Nahna: |
Rezept - Minztee - Atay B'Nahna
Den Tee in einer Kanne mit dem kochenden Wasser uebergiessen. 2
Minuten ziehen lassen. Den Zucker, die Minze und nach Belieben eine
der weiteren Aromazutaten zufuegen. Weitere 3-4 Minuten ziehen
lassen, dann servieren.
Tipp: Koestlich schmeckt auch gekuehlter Minztee auf Eiswuerfeln.
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