Rezept Mint Julep

 
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Mint Julep

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Küchentipp: Blanchieren !
Kurzes Eintauchen von Lebensmittel in kochendes Wasser. Tomaten werden blanchiert, um sie leichter zu häuten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
60 ml Brandy
1/4  Limone
- - Frische Minze
2  Barlöffel Rohrzucker
- - Sodawasser
1  Minzzweig
- - Ilka Spiess
Zubereitung des Kochrezept Mint Julep:

Rezept - Mint Julep
Minzblatter mit dem Saft der Limone und dem Rohrzucker im Glas mit dem Holzstoessel gut zerdruecken. mit Crushed Eis fuellen, den Brandy darueber, mit etwas Soda fuellen und umruehren. Grundsaetzlich gilt -- je schneller - je kaelter- desto weniger zieht das Eismehl Wasser.

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